MESSE BERLIN

Berlin · Deutschland
Neubau der Zentralküche innerhalb der Bestandsarchitektur auf dem Messegelände in Berlin.
Die Zentralküche versorgt sämtliche Besucherbereiche und gastronomische Einrichtungen der Messe Berlin
GmbH an diesem Standort. Täglich werden bis zu 4.500 Essen produziert, um die Outlets des Messegeländes mit
warmen und kalten Speisen versorgen zu können.

Beratung // Konzept & Planung //
Baubetreuung

Leistungsphasen: 1–9
Kapazität: 4500 Essen/Tag
Küchenstil: Zentralküche
Fertiggestellt: 01/2014