Berlin · Deutschland
Konzeption und Planung des Betriebsrestaurants für den Bürokomplex Mercedes Benz Bank. Aufteilung der gastronomischen Flächen in die Bereiche Betriebsverpflegung mit Mittagsgeschäft, Frühstücksgeschäft und Abendgeschäft á la carte mit Aktions- und Take-Away-Bereich. Integration des Beech-Ovens.