Hotel & Gastronomie

KDREI meisterte die Planung des gastronomischen Konzepts und der küchentechnischen Einrichtung mit Ausgabestation nach aktuellen Designlinien.

KDREI wurde für die Beratung und Planung der gastronomischen Bereiche inkl. der 3 Restaurants und Bars beauftragt. Die Bereiche Back-of-house und Laundry Design wurden ebenfalls Hand-in-Hand mit der Gesamtkonzeption geplant.

KDREI wurde für das Konzept und die Planung der gastronomischen Bereiche Küchentechnik, Frühstücksbuffet, Bargestaltung und Schankanlagentechnik beaufragt.

KDREI wurde mit der Aufgabe der Baubetreuung und begleitender Beratung beauftragt.

KDREI bekam den Auftrag, die Hauptküche (à la carte Gäste), den Gastronomiebereich für das Frühstück, sowie die Hotelbar zu planen.

Auf dem Gelände des ehemaligen „Atalaya-Clubs“  sollte ein 5 Sterne Hotel mit Restaurants, Bars, Pools und SPA entstehen. Für den Neubau des Hotels wurden 4 Küchen und 5 Pantrys auf 6 verschiedenen Ebenen eingeplant.